Akan tetapi rasanya sangat lezat. dan pembuatannya pun saya yakin Anda pasti bisa. karena tidak memerlukan teknik khusus untuk membuatnya.
Berikut cara membuat Es Awan Mendung.
Siapkan bahan-bahannya sbb :
- 300gr cincau hitam potong2
- 1bh kelapa kopyor, keruk dagingnya
- 1ltr santan
- biji selasih yg sudah direndam air panas, angkat, sisihkan
- sirup vanili
- es
Cara penyajian:
1. Masukkan cincau, kopyor, biji selasih dlm gelas, tambahkan sirup & es
2. Tuangkan santan, sajikan dingin.