Resep Membuat Mi Dan Sayuran Yang Lezat

Siapa yang tidak kenal makanan yang satu ini dari anak kecil sampai orang tua banyak yang menyukainya, Mie dicampur dengan sayuran sangat mengugah selera...

Bahan-bahan Mi Dan Sayuran 

• 1 bungkus mi, rebus
• 350 gram daging sapi has, iris tipis
• 10 buah jamur merang, iris-iris
• 25 gram rebung kaleng, iris tipis
• 5 batang kucai
• 2 butir telur, kocok lepas, dadar, potong tipis-tipis
• 1 sendok makan soy sauce
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh kaldu sapi bubuk
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 buah wortel, potong korek api
• 50 gram taoge, buang ekor
• 2 batang daun bawang, iris serong
• 1 sendok teh makan minyak wijen
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Mi Dan Sayuran 

1. Campur irisan daging sapi dan garam, gula minyak wijen,  soy sauce, kaldu sapi. Diamkan setengah jam hingga bumbu meresap.
2. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga haram. Masukkan daging, aduk rata
3. Tambahkan rebung, jamur, wortel. Aduk-aduk sebentar. Masukkan mi, taoge, daun bawang, kucai. Aduk rata, angkat
4. Hidangkan dengan taburan telur dadar

Untuk 5 porsi

More about → Resep Membuat Mi Dan Sayuran Yang Lezat

cara Memasak Daging Tumis Madu Nanas Yang Enak

Siapa yang tidak kenal dengan makanan daging yang bisa dimasak dengan bumbu apa aja, kali ini kita masak dengan nanas,, yuck kita buat...

Bahan-bahan Daging Tumis Madu Nanas

• 400 gram daging, potong-potong, tumis
• 1 buah bawang bombay, iris serong
  
• 3 siung bawang putih, memarkan
• 2 cm jahe, memarkan
• 50 gram nanas, potong-potong
• 1 sendok makan saus cabai
• 2 sendok makan madu
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk, tumbuk kasar
• 200 cc air
• 3 batang daun bawang, potong 3 cm
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Daging Tumis Madu Nanas

1. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan daging. Aduk-aduk, masak hingga berubah warna
2. Tambahkan parutan nanas dan potongan nanas, aduk rata. Tuang madu, saus cabai, garam, lada. Aduk rata. Masak hingga mendidih, angkat
3. Hidangkan

Untuk 4 porsi

More about → cara Memasak Daging Tumis Madu Nanas Yang Enak

Cara Membuat Sup Ayam Makaroni Yang Mantap

 Saat hujan seperti ini paling enak kalau buat sup supaya badan kita hangat dan perut juga kenyang..

Bahan-bahan Sup Ayam Makaroni 

• 1/2 ekor ayam, potong-potong
• 3 cm jahe, memarkan
  
• 3 lonjor sosis, pootong melintang
• 800 cc air
• 2 tangkai seledri, ikat
• 1 buah wortel, potong dadu
• 100 gram jagung manis, pipil
• 1 buah tomat, potong-potong
• 60 gram makaroni, rebus
• 50 gram kacang polong
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 2 batang daun bawang, potong panjang
• 1 sendok makan mentega untuk tumis 

Cara Membuat Sup Ayam Makaroni 

1. Tumis jahe hingga harum, masukan ayam, aduk rata
2. Tuang air, masak hingga mendidih. Tambahkan jagung manis, tomat, seledri, wortel, garam, pala, lada. Masak hingga matang
3. Masukkan sosis, kacang polong, makaroni, daun bawang. Angkat
4. Hidangkan

Untuk 5 porsi

More about → Cara Membuat Sup Ayam Makaroni Yang Mantap

Cara Membuat Es Markisa Sari Kelapa Yang Enak Dan Segar

 Minuman ini sangat cocok untuk disantap saat haus dan saat sedang santai..

Bahan-bahan Es Markisa Sari Kelapa

• 600 cc air matang
• 100 gram gula pasir
  
• 100 cc air
• 6 buah markisa, kerok
• 100 cc sirup leci
• 250 gram sari kelapa
• 200 cc sirup markisa
• Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Markisa Sari Kelapa

1. Campur air, sirup leci, sirup markisa dan larutan gula. Aduk rata
2. Tambahkan merkisa dan sari kelapa. Aduk rata
3. Siapkan gelas saji, beri es batu. Tuangkan campuran sirup markisa. Hidangkan

Untuk 5 gelas

More about → Cara Membuat Es Markisa Sari Kelapa Yang Enak Dan Segar

Cara Memasak Ayam Tumis Merica Hitam Yang Enak

Beginilah caranya membuat ayam tumis yang pasti akan menambah selera makan anda.

Bahan-bahan Ayam Tumis Merica Hitam 

• 1/2 ekor ayam, potong-potong
• 1 sendok teh air jeruk lemon
• 1/4 sendok teh garam
• 250 cc air
• 5 siung bawang putih, cincang
• 1 buah bawang bombay, potong kotak
• 2 cm jahe, memarkan
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
• 1/2 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok makan saus tiram
• 1/4 sendok teh lada hitam, tumbuk kasar
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ayam Tumis Merica Hitam 

• Lumuri ayam dengan jeruk lemon, garam. Diamkan 10 menit
• Tumis bawang putih, jahe, bawang bombay, hingga harum
• Masukkan ayam, aduk-aduk.Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, penyedap rasa, lada hitam.Aduk rata
• Tuangkan air, masak hingga ayam bumbu meresap dan matang

More about → Cara Memasak Ayam Tumis Merica Hitam Yang Enak

Resep Memasak Sup Tahu Horenso

Bahan-bahan Sup Tahu Horenso

• 3 buah tahu telur, potong-potong
• 1 butir telur, kocok
• 2 sendok makan terigu
  
• 1 sendok makan air
• 1 sendok makan keju parut
• 1/2 sendok teh cabai bubuk
• 500 cc air
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 200 gram horenso
• 2 tangkai seledri, cincang kasar
• 3 siung bawang putih, goreng
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Sup Tahu Horenso

1. Campur telue kocok, terigu, air, keju parut dan cabai bubuk, Aduk rata
2. Celupkan setiap potong tahu ke dalam campuran telur
3. Panaskan minyak, goreng hingga kering angkat, sisihkan
4. Didihkan kaldu bersama garam, lada. Masukan horenso dan tahu goreng
5. Tabur seledri dan bawang putih goreng, hidangkan panas-panas.

Untuk 6 porsi

More about → Resep Memasak Sup Tahu Horenso

Resep Membuat Puding Markisa Yang Lezat

Bahan-bahan Puding Markisa I

• 500 cc air
• 1 1/2 sendok makan agar-agar bubuk
• 1 sendok teh jeli instant
• 100 cc sirup markisa
• 2 buah markisa, kerok

Bahan-bahan Puding Markisa II

• 800 cc susu cair
• 100 gran gula pasir
• 1 sendok teh jeli instant
• 50 gram cokelat cooking, potong-potong

 

 

Cara Membuat Puding Markisa

1. Bahan I: rebus air, agar-agar dan jeli instant sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan sirup markisa, aduk rata. Tambahkan buah markisa, aduk rata. Tuang di cetakan, biarkan setengah beku
2. Bahan II: rebus susu, gula, jeli instant. Aduk-aduk, masak hingga mendidih. Masukkan potongan cokelat, aduk-aduk hingga coklat larut. Tuang di atas bahan I, biarkan beku
3. Hidangkan

Puding Markisa Untuk 10 porsi

More about → Resep Membuat Puding Markisa Yang Lezat

Cara Membuat Pindang Kudus

Bahan-bahan Pindang Kudus

• 600 gram daging sandung lamur, potong-potong
• 1.000 cc air
• 65 gram daun melinjo
• 3 lembar daun salam
  
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
• 1 sendok makan air asam
• 300 cc santan dar 1/2 butir kelapa
• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 buah keluwak
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
• 1/2 sendok teh trasi
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Pindang Kudus

1. Rebus daging hingga empuk, angkat, saring kaldunya
2. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu.Masak hingga mendidih, Beri daging, garam, penyedap rasa, ketumbar, terasi. Aduk rata
3. Masukkan santan, daun melinjo, dan air asam. Masak hingga meresap, angkat
4. Hidangkan

Untuk 5 porsi

More about → Cara Membuat Pindang Kudus

Cara Memasak Sup Konro Yang Enak !

Bahan-bahan Sup Konro

• 500 gram iga sapi
• 1.500 cc air
• 5 lembar daun jeruk, buang tulang
• 3 batang serai, memarkan
  
• 6 cm kayu manis
• 6 butir cengkeh
• 2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
• 1/2 sendok teh air asam + 1 sendok makan air
• Minyak goreng secukupnya
• Bawang goreng secukunya
• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah keluwak
• 2 sendok teh ketumbar
• 5 butir kemiri
• 2 cm kunyit, bakar

Cara Membuat Sup Konro

1. Rebus iga sapi, air, daun jeruk, serai, kayu manis, cengkeh hingga matang
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam rebusan iga. Beri garan, penyedap rasa, lada, dan air asam. Aduk rata, masak hingga matang.
3. Angkat, hidangkan dengan taburan bawang goreng

Untuk 5 posi

More about → Cara Memasak Sup Konro Yang Enak !

Resep Membuat Minuman Es Belimbing Sari Asam

Bahan-bahan Es Belimbing Sari Asam

• 400 gram belimbing manis, potong-potong
  
• 2 kotak sari asam, siap beli
• 4 sendok makan madu
• 200 gram es batu

Cara Membuat Es Belimbing Sari Asam

1. Blender sari asam dan belimbin, saring
2. Tambahkan madu, beri es batu.
3. Hidangkan.

Untuk 6 gelas

More about → Resep Membuat Minuman Es Belimbing Sari Asam

Resep Membuat Puding Cocktail Buah

Bahan-bahan Puding Cocktail Buah

• 1 bungkus agar-agar bubuk
  
• 1.200 cc air
• 1/2 buah jeli instant
• 50 gram gula pasir
• 150 cc sirup melon
• 50 gram susu kental manis
• 200 gram cocktail kalengan, tiriskan
• 1 tetes pewarna kuning

Cara Membuat Puding Cocktail Buah

1. Rebus air, agar-agar, jeli, dan gula pasir. Masak, sambil diaduk, hingga mendidih. Tuang sirup melon, aduk rata
2. Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian tambahkan susu kental manis dan pewarna kuning muda, aduk rata. Sisihkan biarkan bening
3. Ambil setengan bagian adonan susu, tuang di loyang talang. biarkan setengan beku
4. Tuang sedikit adonan bening, biarkan setengah beku. Taburkan cocktail.
5. Tuang sisa adonan bening, biarkan setengah beku
6. Panaskan sisa adonan susu, tuang di atas adonan bening. Biarkan beku

Untuk 10 porsi

More about → Resep Membuat Puding Cocktail Buah

Resep Memasak Nasi Pundut Yang Enak

Bahan-bahan Nasi Pundut 

• 500 gram beras, cuci bersih
• 750 ml santan encer dari 1 butir kelapa
• 5 lembar daun salam
• 150 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
• Garam secukupnya
• Daun pisang untuk membungkus

Pelengkap:

• Telur pindang
• Sambal bajak

 

 

 

Cara Membuat Nasi Pundut

1. Kukus beras 20 menit atau hingga setengah matang. Angkat
2. Rebus santan encer, daun salam dan garam sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat.
3. Masukkan beras kedalam wadah, Tuang santan panas, aduk hingga rata. Diamkan 25 menit hingga santan meresap
4. Siapkan 1 lembar daun pisang, tuang tiga sendok makan aronan. Siram dengan dua sendok makan santan kental.Bungkus tum, kukus 30 menit hingga matang. Angkat 
5. Sajikan nasi dengan pelengkap.

hasil: 15 porsi

More about → Resep Memasak Nasi Pundut Yang Enak

Resep Memasak Kakap Gulung Kol Saus Kacang Yang Enak

Bahan-bahan Kakap Gulung Kol Saus Kacang 

• 300 gram kol, petiki, cuci bersih
• 500 gram fillet ikan kakap, haluskan
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• Garam dan merica bubuk secukupnya
• 4 sendok makan tepung sagu

Saus kacang:

• 200 gram kacang tanah goreng, haluskan
• 3 butir cabai merah, goreng
• 2 siung bawang putih, goreng
• 1 sendok teh gula merah
• 2 sendok makan kecap asin
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Kakap Gulung Kol Saus Kacang 

1. Kukus kol hingga layu. Angkat dan sisihkan.
2. Campur ikan dengan bawang putih, garan, merica dan tepung sagu. Aduk hingga tercampur rata.
3. Ambil selembar kol, letakan satu sendok makan bahan isi. Lipat, gulung hingga padat dan rapi.
4. Kukus kol 20 menit atau hingga matang.
5. Saus: haluskan cabai, bawang merah, bawang putih garam dan gula merah.
6. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan kacang, kecap dan air secukupnya. Masak hingga mengental. Angkat.
7. Sajikan kol dengan saus kacang.

Hasil: 10 porsi

More about → Resep Memasak Kakap Gulung Kol Saus Kacang Yang Enak

Cara Memasak Baby Kailan Saus Udang

Bahan-bahan Baby Kailan Saus Udang

• 250 gram baby kailan
• 1/4 sendok teh garam

 

 

 

Bahan saus:

• 250 gram udang, kupas, sisakan ekor
• 3 siung bawang putih, cincang
•  2 cm jahe, potong korek api
• 1/2 bawang bombay, potong kotak
• 2 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok makan kecap ikan
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok makan minyak sayur
• 350 cc air
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok makan maizena + sedikit air

Cara Memasak Baby Kailan Saus Udang

1. Rebus 250 cc air dan 1/4 sendok teh garam hingga mendidih. Masukkan baby kailan, rebus hingga matang, sisihkan.
2. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukkan udang, saus tiram, kecap ikan, penyedap rasa, lada, 100 cc air. Masak sampai mendidih.
3. Beri larutkan maizena, masak hingga mengental. Aduk rata, angkat.
4. Siram baby kailan dengan saus udang.
5. Hidangkan.

resep Baby Kailan Saus Udang Untuk 3 porsi

More about → Cara Memasak Baby Kailan Saus Udang

Resep Bikin Minuman Hot chocolate Caranel

Bahan-bahan Hot chocolate Caranel

• 50 gram cokelat bubuk
• 300 ml susu cair
• 50 ml sirup karamel
• 50 gram whipped cream, siap beli, kocok

Cara Membuat Hot chocolate Caranel

1. Panaskan cokelat bubuk dan susu cair.
2. Tuang sirup karamel, masak mendidih dan larut. Angakat.
3. Tuang ke dalam gelas saji, beri whipped cream di atasnya

Hasil: 2 porsi

More about → Resep Bikin Minuman Hot chocolate Caranel

Resep Membuat Cake Ulang Tahun Yang Lezat

Bahan-bahan Cake Ulang Tahun 

• 5 butir kuning telur
• 6 butir telur
• 200 gram gula pasir
• 15 gran SP
• 80 gram terigu
• 20 gram susu bubuk
• 25 gram cokelat bubuk
• 1 sendok teh baking powder
• 2 sendok makan cokelat pasta
• 150 gram mentega, cairkan
• Selai strawberry secukupnya

Butter cream

• 250 gram mentega
• 250 gram mentega putih
• 75 cc susu kental manis
• Pewarna sesuai selera secukupnya
• 1 sendok makan essen butter

 

Cara Membuat Cake Ulang Tahun 

1. Butter cream: kocok semua bahan menjadi satu, 20 menit hingga mengembang dan lembut. Beri essen butter, aduk rata. Sisihkan
2. Telur, gula, SP dikocok hingga mengmbang
3. Beri terigu yang sudah di aduk dengan susu bubuk, cokelat, baking powder
4. Masukkan cokelat pasta, mentega cair. Aduk-aduk hingga merata
5. Bagi adonan menjadi 3 bagian, masing-masing letakan di loyang. Oven 180 derajat celsius 15 menit. Setelah matang, oles dengan selai strawberry dan hias dengan butter cream

Untuk 20 potong

More about → Resep Membuat Cake Ulang Tahun Yang Lezat

Cara Memasak Nasi Liwet Yang Enak

Bahan-bahan Nasi Liwet

• 300 gram beras, cuci bersih
• 500 ml air
• 100 ml minyak goreng
• 50 gram teri nasi, goreng kering
• 10 buah cabai rawit hijau
• 4 buah bawang merah iris kasar
• 2 lembar daun salam
• 2 sendok teh garam

Cara Membuat Nasi Liwet 

1. Siapkan beras, tuang ke dalam panci liwet.Tuang air, minyak goreng, Cabai rawit, bawang merah, daun salam dan garam. Aduk rata
2. Letakan panci liwet diatas api/tungku, masak dengan api kecil hingga nasi menjadi matang
3. Taburkan teri di atas nasi. Hangatkan nasi 5 menit. Angkat dan sajikan hangat

 Hasil: 5 porsi

More about → Cara Memasak Nasi Liwet Yang Enak

Cara Memasak Terung Isi Daging Saus Asam Manis Yang Sedap

Bahan-bahan Terung Isi Daging Saus Asam Manis

• 4 buah terung ungu, belah dua, keruk isi
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 400 gram daging giling
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• 2 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit air
• Saus asam manis:
  
• 2 sendok makan margarin
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, memarkan
• 300 gram saus Bangkok
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya
• 1/2 buah nanas, potong segitiga kecil

Cara Membuat Terung Isi Daging Saus Asam Manis

1. Campur daging giling, cabai merah, larutkan tepung maizena dan kaldu bubuk. Aduk rata. Isikan ke dalam terung. Kukus 15 menit. Angkat, sisihkan.
2. Saus: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus Bangkok, air jeruk nipis, garam, merica dan gula pasir. Masak hingga mendidih, angkat. Masukkan nanas, aduk rata.
3. Letakan terung isi dalam piring saji, tuang saji. Sajikan

Hasil: 8 porsi

More about → Cara Memasak Terung Isi Daging Saus Asam Manis Yang Sedap

Resep Memasak Lado Paru

Bahan-bahan Lado Paru

• 300 gram paru, rebus, potong dadu
• 1 butir telur, kocok lepas
• 500 ml minyak goreng
• 5 lembar daun jeruk purut
• 2 ruas lengkuas, memarkan
• 3 sendok makan air asam (1 sendok teh makan asam jawa + 4 sendok makan air)
• 10 buah cabai hijau, tumbuk kasar
  
• 200 gram leunca
• Garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu halus:

• 10 buah bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 4 ruas jari jahe

Cara Membuat Lado Paru

1. Celupkan paru ke dalam kocokan telur, goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
3. Masukkan cabai hijau, air asam dan leunca. Aduk hingga rata.
4. Masukkan paru, garam dan gula pasir, aduk perlahan hingga rata Angkat dan sajikan.

Hasil: 6 porsi

More about → Resep Memasak Lado Paru

Membuat Caramel Nut Cookies

Bahan-bahan Caramel Nut Cookies

• 250 gram mentega
• 75 gram gula halus
• 1 butir kuning telur
• 300 gram terigu
• 2 sendok makan maizena
• 200 gram almond panggang

Karamel:

• 200 gram gula pasir
• 65 ml air
• 1/4 sendok teh lemon juice

Cara Membuat Caramel Nut Cookies

1. Kocok mentega dan gula halus hingga putih dan lembut. Masukkan kuning telur, kocok hingga rata. Masukkan campuran terigu dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan. Cetak lonjong letakan di atas loyang, oven 150 derajat Celcius, 20 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
2. Campur gula pasir, air dan lemon juice, masak hingga kental. Angkat dan dinginkan.
3. Celupkan cookies ke dalam karamel. Gulingkan cookies di atas almond hingga rata.

Hasil: 500 gram

More about → Membuat Caramel Nut Cookies